Rollitosde lomo rellenos de queso philadelphia. (10 votos), (241) Plato Fácil 50 min 575 kcal. Ingredientes: 10 filetes de lomo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 2 dientes de ajo 3 tomates (maduros) 1 tarrina de queso philadelphia 1 pastilla de caldo

Sabordelicioso: La cinta de lomo al horno con patatas y queso es una receta sabrosa que combina el sabor de la carne, la textura de las patatas y la cremosidad del queso.

Sobreella, ponemos el lomo con su capa de hierbas aromáticas y sobre ésta, más sal. Tenemos que llegar a recubrir bien la carne. Por lo que ésta no se verá bajo el manto de sal. Cuando la carne esté completamente cubierta por la sal, llevamos la bandeja al horno. Dejamos que se cocine durante una hora a 200º.
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Pelarlas patatas, cortar en porciones generosas y repartir también en la fuente con la carne. Agregar medio vaso de vino blanco, salpimentar todo, regar con el jugo de un limón y un poco de virgen extra. Llevar al horno, precalentado a 190º C., calor arriba y abajo, y cocinar 70 minutos aproximadamente. Para la salsa de queso, picar la
Enrollar bridar y espolvorear con tomillo seco. Pelar entonces las patatas, cortarlas en rodajas de 1 dedo de grosor y extenderlas en una bandeja de horno. Salpimentar y verter el vino blanco en la bandeja. Colocar la carne sobre las patatas, regar con virgen extra y llevar al horno, precalentado a 185ºC., durante 50 minutos
Lacinta de lomo rellena al horno con patatas es una de las recetas más deliciosas y nutritivas que se pueden preparar en casa. Es una opción ideal para servir en una cena con amigos o familiares, ya que ofrece una gran cantidad de sabores intensos y una textura única que sin duda agradará a los paladares más exigentes. 1603 recetas caseras de papas con jamon y queso al horno compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Gratín de patata con solomillo de cerdo y muchas más. jBQc.
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    • cinta de lomo al horno con patatas y queso